為什麼稱為『太空包』?相對於「段木栽培」將木屑至於塑膠袋生產香菇，生產時間快產量高品質好故稱為『太空包』。
香菇人工栽培是從那個時候開始?根據文獻記載西元1909年，埔里地區就有人以人工段木栽培、日據時代台灣農業試驗所櫻井技師改良接菌技術；段木栽培才日漸成熟。民國52年日本人發明了『太空包』栽培法，民國60年代初期引進台灣，爾後台灣因氣候條件適合栽培（海島型氣候）、目前台灣是全世界『太空包』栽培最多的地區。
